Dahlemer Wissenschaftsgespräche | Nachhaltige Ressourcen – Bauen mit Pilzen, wie geht das?
Das Thema ist Gegenstand des Forschungsverbunds „Ressourcen in nachhaltigen urbanen Regionen“. Hier wird derzeit in einem stark interdisziplinären Ansatz aus Materialwissenschaften, Wasserwirtschaft und Sozialwissenschaften ein Beitrag zur nachhaltigen regionalen Ressourcennutzung im Raum Berlin-Brandenburg bearbeitet. Innovationen aus den Bereichen Wassermanagement, Baumaterialien und Kunststoffen sollen in ihrem Entwicklungsprozess auf ihre Umweltverträglichkeit, mögliche Nutzungskonflikte und Verbraucherakzeptanz hin geprüft und auf gesellschaftliche Bedürfnisse abgestimmt werden. Der Chemiker Professor Rainer Haag wird diesen neuen Forschungsverbund kurz vorstellen.
Ein spezieller Fokus liegt dabei auf nachhaltigem Bauen mit Pilzen. Wir Menschen leben seit jeher mit Pilzen zusammen. Manche leben in und auf unseren Körpern, sind unsere ständigen Begleiter und gehören damit zu unserer normalen Mikrobiota. Sie helfen uns, Nährstoffe besser zu verwerten und stärken unser Immunsystem. Andere Pilze leben in Symbiose mit Pflanzen und versorgen diese mit Nährstoffen sowie mit Wasser aus der Erde. Pilze sorgen also für uns und unsere Umwelt; sie formen diese aktiv mit, obwohl sie mikroskopisch klein sind. Die Pilzbiotechnologie von heute erforscht, wie Stoffwechselpotenziale von Pilzen für eine nachhaltige und kreislauffähige Bioökonomie nutzbar gemacht werden können. Entstehen in Zukunft nicht nur Medikamente, Enzyme und Biokraftstoffe aus Pilzen sondern auch Kleidung, Möbel oder gar Häuser?
Wie das gelingen könnte, und warum hier eine intensive Zusammenarbeit von Wissenschaft, Kunst und Gesellschaft so wichtig ist, erläutert Vera Meyer. Ihre transdisziplinären Forschungsvorhaben verbinden Natur- und Ingenieurwissenschaften mit Kunst, Design und Architektur und entwerfen so biobasierte Szenarien für mögliche Lebens- und Wohnwelten der Zukunft.
In den „Dahlemer Wissenschaftsgesprächen“ werden Themen aus fünf SFBs des Fachbereichs Biologie, Chemie, Pharmazie vorgestellt. Einer kurzen Vorstellung des Verbunds folgt jeweils ein allgemeinverständlicher Vortrag zu einer Forschungsfrage. Im Anschluss sind alle Teilnehmerinnen und Teilnehmer bei einem kleinen Imbiss eingeladen, den informellen Austausch in entspannter Atmosphäre fortzusetzen. Die nächste Ausgabe der „Dahlemer Wissenschaftsgespräche“ widmet sich am 10. Januar 2024 dem Thema "Gene, Umwelt und Zufall: Der Ursprung der Individualität". (cwe)
Eintritt ist frei, eine Anmeldung ist erwünscht unter: dahlemer.wissenschaftsgespraeche@suprafab.fu-berlin.de
- Kontakte: Prof. Dr. Rainer Haag, Freie Universität Berlin, E-Mail: rainer.haag@fu-berlin.de und Prof. Dr. Vera Meyer, Technische Universität Berlin, E-Mail: vera.meyer@tu-berlin.de
Zeit & Ort
08.11.2023 | 18:00
Freie Universität Berlin, Forschungsbau SupraFAB, Altensteinstr. 23a, 14195 Berlin, U-Bhf. Dahlem-Dorf (U3), Bus 110